徹底的に"薫り"にこだわった料理人も唸る究極のカツオジャーキー匂いに敏感な愛猫へ、「薫りのご褒美」をコンセプトにした商品。カツオを塩抜きした後、まず伝統の薫製技術"手火山式焙乾"で燻しをかけて旨みと薫りを高め、さらに直火で1ヶ月にわたり燻して仕上げました。コク深い薫り、カツオの深紅色や厚削りした身姿は、愛猫だけでなく飼い主様も魅了する、贅沢な一品です。
カツオ